小麥磨粉機(jī)公司:通過工藝調(diào)整提高面粉質(zhì)量
時(shí)間:2021-04-27 22:12 點(diǎn)擊:
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本公司專業(yè)生產(chǎn)小麥磨粉機(jī),有優(yōu)惠小麥磨粉機(jī)價(jià)格,是名牌小麥磨粉機(jī)廠家.購小麥磨粉機(jī),到一流小麥磨粉機(jī)廠家,享實(shí)惠的小麥磨粉機(jī)價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù).聯(lián)系:13054968315,0537-4220760.
我們知道,通過工藝的調(diào)整是可以提高小麥面粉的質(zhì)量的。那么,面粉機(jī)在加工小麥面粉的過程中,要通過哪些工藝的調(diào)整,來提高面粉的質(zhì)量呢?今天,作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、小麥面粉機(jī)的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司,簡單給大家談?wù)勥@個(gè)問題。
小麥制粉過程中,合理的制粉工藝是核心要素之一,其表現(xiàn)在小麥的清理、著水潤麥、研磨、篩理、物料分級(jí)、精選、同質(zhì)合并等多個(gè)方面。
(1)清理工藝必須完善:采用風(fēng)選設(shè)備去除輕雜質(zhì),篩選設(shè)備去除大小雜質(zhì),打麥設(shè)備去除并肩雜質(zhì),磁選設(shè)備除去鐵磁性雜質(zhì)以保證打麥機(jī)、去石機(jī)、磨粉機(jī)的安全工作;精選設(shè)備除去大麥、草籽、燕麥,保證粉色。配備足夠數(shù)量的清理道數(shù),可以降低小麥粉的含砂量、灰分,并改善小麥粉的色澤。面粉機(jī)也叫做磨面機(jī),小麥面粉機(jī)也叫做小麥磨面機(jī)。
登峰牌小麥洗麥機(jī)
(2)良好的著水潤麥工藝,適當(dāng)?shù)闹浚侠淼臐欫湑r(shí)間,可以降低制粉中淀粉的破損率,提高小麥粉出率,保證小麥粉的含水量。一般生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)硬質(zhì)小麥時(shí),潤麥時(shí)間應(yīng)達(dá)到36h;生產(chǎn)一般品種小麥時(shí),潤麥時(shí)間控制在24h左右。而著水量則隨著季節(jié)、空氣溫度及濕度的變化而變化,春秋冬季空氣干燥,篩理效果好,有利于小麥粉的生產(chǎn),一般加水量較大,入磨小麥的水分可調(diào)整至15.0%,以保證小麥粉不篩枯;夏季空氣濕度大、溫度高,篩理效果差,小麥不易剝刮,一般加水量較小,入磨小麥的水分可調(diào)至14.7%~14.8%,以保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。面粉機(jī)、磨面機(jī)統(tǒng)稱面粉機(jī)械;小麥面粉機(jī)、小麥磨面機(jī)統(tǒng)稱小麥面粉機(jī)械。
(3)完善的粉路系統(tǒng),不但要有皮磨、心磨、渣磨及清粉系統(tǒng),合理配備松粉機(jī)及撞擊磨也同等重要。粉路的設(shè)置應(yīng)盡量完善,分級(jí)要細(xì),粉路道數(shù)要相對(duì)的多,各粉路的面粉品質(zhì)特性具有一定差別,這更有利于粉路在線配粉或幾種基礎(chǔ)小麥粉的混配。一般粉路設(shè)置5皮、8心、4渣、5清粉、4打麩已較為完整,但應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。面粉機(jī)、磨面機(jī)、面粉機(jī)械也就是我們平時(shí)所說的面粉加工設(shè)備。
(4)控制各系統(tǒng)物料的粗細(xì),不能一味地追求出粉率而多設(shè)撞擊磨。適當(dāng)減少前路心磨撞擊、松粉的道數(shù),有利于降低淀粉的破損率,保證面粉粒度,降低麩星含量。一般的粉路系統(tǒng)中設(shè)置2道撞擊磨較為合理。
登峰牌小麥撞機(jī)松粉機(jī)
以上給大家簡單介紹了通過調(diào)整小麥加工工藝來提高面粉質(zhì)量的方法,是由專業(yè)生產(chǎn)磨面機(jī)、糧食面粉機(jī)的山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司編輯推介。山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司,網(wǎng)站:yvap.cn,是一個(gè)生產(chǎn)新型面粉機(jī)的專業(yè)廠家,該公司原名山東面粉機(jī)械廠,是一個(gè)有60多年生產(chǎn)歷史的面粉機(jī)械制造企業(yè)。該公司生產(chǎn)的面粉機(jī)系列產(chǎn)品有:小麥面粉機(jī)、玉米面粉機(jī)、雜糧面粉機(jī)以及飼料加工機(jī)械。產(chǎn)量10-500噸/24小時(shí)。這個(gè)公司生產(chǎn)的登峰牌系列產(chǎn)品榮獲國家新產(chǎn)品“金龍獎(jiǎng)”稱號(hào)。多年來,該企業(yè)的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和服務(wù)受到國內(nèi)外廣大客戶的歡迎,銷往全國20多個(gè)省市自治區(qū)和國外30多個(gè)國家和地區(qū)。
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