談?wù)勏銤馀D八粥的制作方法
時間:2015-08-12 18:40 點(diǎn)擊:
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提起臘八粥，大家都不陌生，這是一道很好的飯食，當(dāng)一碗濃香撲鼻的八寶粥端到你你面前的時候，你會禁不住的發(fā)出感嘆：啊，好香?？刹皇菃?？臘八粥在我國是一道悠久的食譜，你喜歡，我也喜歡。下面，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、糧食磨面機(jī)的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，給大家談?wù)勏銤馀D八粥的制作方法
主料：黑米，糯米，紅豆，綠豆，花生，葡萄干，薏米均適量
調(diào)料：桂圓，蓮子，紅棗，冰糖均適量
廚具：電飯煲
步驟：
（1）紅豆、花生、蓮子多淘洗幾遍，用水隔夜泡上.
（2）黑米洗凈隔夜泡上。
（3）電飯鍋中加適量冷水，加入泡好的紅豆、花生、蓮子。
（4）再加入隔夜泡好的黑米（連泡米水一起倒入鍋中），接通電源，按至“煮飯”鍵，蓋蓋。面粉機(jī)械包括小麥面粉機(jī)、磨面機(jī)，有的地方也叫打面機(jī)。
（5）綠豆和薏米洗凈，用水稍泡一小會。
（6）桂圓剝?nèi)ネ馄ぃ咸迅?、糯米一起淘洗干凈?/span>
（7）鍋中的水煮沸后加入綠豆和薏米。
（8）再加上桂圓、葡萄干和糯米，攪動一下，加鍋蓋，繼續(xù)煮。
（9）再次煮沸后約十分鐘，加入洗凈的紅棗。
（10）繼續(xù)煮約半個多小時后加入適量冰糖。
（11）繼續(xù)煮至米和豆開花、粥粘稠即可，拔掉電源，燜約十分鐘即可出鍋。
——以上資料，由山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司提供，公司專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、小麥磨面機(jī)等面粉機(jī)械，產(chǎn)品榮獲國家金獎和國家博覽會金獎，暢銷全國20多個省市自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷非洲、南美洲、東歐、南亞等30多個國家和地區(qū)，受到客戶一致好評。
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