談杏元餅干使用的面粉及其制作方法
時(shí)間:2016-08-14 16:32 點(diǎn)擊:
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我們知道，杏元是大家都非常喜歡的一種面食品，看起來黃黃的，吃起來很酥很脆，又甜又香，可謂人人喜愛。你知道做杏元需要什么樣的面粉嗎？下面，專門生產(chǎn)面粉機(jī)的廠家——山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，來給大家談?wù)勑釉灨墒褂玫拿娣奂捌渲谱鞣椒?，希望大家喜歡。
杏元餅干是一道美食，主要材料是低筋面粉。
1.黃油切小粒放盆中室溫下軟化。
2.加入糖粉。
3.打至體積變大。
4.分次加入劃散的蛋液。
5.用打蛋器攪打均勻。面粉機(jī)和磨面機(jī)是面粉加工機(jī)械的不同稱呼，叫法不同，意義相同。
6.低筋面粉與鹽混合后，用面篩分次篩入盆中。
7.攪拌均勻。
8.揉成面團(tuán)，包保鮮膜入冰箱冷藏半小時(shí)。
9.面團(tuán)搟成0.5cm的片，烤箱180度預(yù)熱10分鐘。
10.用模具壓出圓形餅坯，將餅干坯放入鋪油紙的烤盤中層烤15分鐘即可。
山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司是一個(gè)生產(chǎn)面粉機(jī)的公司，該公司占地面積100余畝，擁有職工500多人，是目前山東最大、全國名列前茅的磨面機(jī)制造廠家。這個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的登峰牌面粉機(jī)出口30多個(gè)國家和地區(qū)，在國內(nèi)更是暢銷20多個(gè)省市自治區(qū)，深受客戶青睞。
山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司網(wǎng)址：yvap.cn/
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