小麥面粉設(shè)備廠：談?wù)勂渌r谷物產(chǎn)品有哪些
時間:2021-04-25 12:13 點(diǎn)擊:
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本公司專業(yè)生產(chǎn)小麥面粉設(shè)備,有優(yōu)惠小麥面粉設(shè)備價格,是名牌小麥面粉設(shè)備廠家.購小麥面粉設(shè)備到一流小麥面粉設(shè)備廠家,享實(shí)惠小麥面粉設(shè)備價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù).聯(lián)系:130549683150537-4220760.
我們知道，鮮谷物產(chǎn)品有青麥仁、玉米粒、豆類，它們都有哪些產(chǎn)品呢？今天，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、糧食面粉機(jī)的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，簡單給大家談?wù)勥@個問題。
第一，速凍鮮食全谷物食品：主要有速凍青麥仁、速凍玉米粒、速凍豆類，是將新鮮或煮熟的谷物籽粒置于-41℃左右的低溫條件下快速冷凍后，保存在-18℃的低溫條件。由于凍結(jié)快速，對細(xì)胞造成的損傷較小，可以保證鮮食谷物良好的質(zhì)地、外觀、口感及其獨(dú)特的香味和營養(yǎng)價值，并且在6～8個月內(nèi)保持其原有風(fēng)味。面粉機(jī)也叫做小麥面粉機(jī)。
第二，速凍鮮食全谷物罐頭：青麥仁、玉米粒、豆類罐頭制作工藝由前處理、脫粒、削粒刮漿、調(diào)料、裝罐密封、殺菌等工序構(gòu)成，分為整粒罐頭和糊狀罐頭等不同品種。為保證青麥仁、玉米粒、豆類罐頭具有良好質(zhì)量，加工時，要在其乳熟前期及時采收。在加工中需要注意罐頭內(nèi)容物的配料組成，添加淀粉量為0.3%～0.6%，并且在內(nèi)容物預(yù)煮糊化時盡可能利用高溫(115～125℃)、短時間(20～30min)處理，在殺菌過程中盡可能縮短內(nèi)容物受熱的時間。面粉機(jī)也叫做磨面機(jī)，小麥面粉機(jī)也叫做小麥磨面機(jī)。
第三，軟包裝鮮食全谷物：真空軟包裝青麥仁、玉米粒、豆類是市場上近幾年來廣受消費(fèi)者歡迎的新型鮮食保鮮產(chǎn)品。它以新鮮青麥仁、玉米粒、豆類為原料，用保鮮液浸泡，再經(jīng)過常壓滅菌處理，最后經(jīng)真空封口、殺菌、冷卻等工序制成。生產(chǎn)中選擇合適的殺菌條件是最關(guān)鍵的一步，既要達(dá)到殺菌的要求，又要最大限度地保持鮮食青麥仁、玉米粒、豆類的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。研究發(fā)現(xiàn)，常壓條件下殺菌的青麥仁、玉米粒、豆類的色、香、味均正常，且無脹袋和其他異變現(xiàn)象，有效保持了鮮食青麥仁、玉米粒、豆類的風(fēng)味，并且優(yōu)于傳統(tǒng)的高壓滅菌生產(chǎn)的青麥仁、玉米粒、豆類。面粉機(jī)、磨面機(jī)統(tǒng)稱面粉機(jī)械；小麥面粉機(jī)、小麥磨面機(jī)統(tǒng)稱小麥面粉機(jī)械。
第四，鮮食全谷物飲料：鮮食青麥仁、玉米粒、豆類在乳熟期采收，其胚乳中含有較多的水溶性多糖，使得產(chǎn)品口感嫩滑、柔軟、香味濃郁、非常適合飲料的開發(fā)。由于鮮食青麥仁、玉米粒、豆類的含酸量很低，不利于制備果汁飲料，可以考慮用來加工成營養(yǎng)價值很高的特種混合水果原汁或特種混合果汁飲料。在使用時，鮮食青麥仁、玉米粒、豆類經(jīng)削粒刮漿及無菌處理被加工成青麥仁、玉米粒、豆類原漿。目前，鮮食青麥仁、玉米粒、豆類飲料的開發(fā)研究主要集中在原料復(fù)配、產(chǎn)品穩(wěn)定性等方面。面粉機(jī)、磨面機(jī)、面粉機(jī)械和小麥面粉機(jī)、小麥磨面機(jī)、小麥面粉機(jī)械都是面粉加工設(shè)備的不同稱呼。
以上就是關(guān)于鮮谷產(chǎn)品多樣化的產(chǎn)品介紹，是由專業(yè)生產(chǎn)磨面機(jī)、小麥面粉機(jī)的山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司編輯介紹。山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司就是原山東面粉機(jī)械廠，從一九五一年建廠的縣集體企業(yè)，到縣國營企業(yè)的泗水縣農(nóng)業(yè)機(jī)械廠，再到省命名的山東面粉機(jī)械廠，成為原國家機(jī)械工業(yè)部面粉機(jī)械專業(yè)定點(diǎn)企業(yè)。后來，這個企業(yè)按照國家政策改制成為山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司,網(wǎng)站：yvap.cn。企業(yè)自成立以來，一直致力于專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)、磨面機(jī)、面粉機(jī)械，商標(biāo)登峰牌。跟隨時代的步伐，歷經(jīng)多年的努力，登峰牌面粉機(jī)獲得國家新技術(shù)、新產(chǎn)品、以及產(chǎn)品質(zhì)量各種獎勵，并通過ISO9001國際質(zhì)量認(rèn)證。幾十年來，登峰牌面粉機(jī)系列產(chǎn)品不僅銷全國各省市自治區(qū)，還出口南美洲、東歐、南亞、南非、俄羅斯、克羅地亞、韓國、日本等50多個國家和地區(qū)，深受國內(nèi)外客戶的好評。
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