我們知道，在使用面粉機進行小麥制粉過程中，由于使用了布袋過濾器和打麩機、刷麩機就會產(chǎn)生吸風粉、打麩粉和刷麩粉。那么我們應該怎樣對吸風粉進行處理呢？今天，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、糧食面粉機的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，簡單給大家談談這個問題。
第一，吸風粉及其分類
吸風粉總量約占1B流量的0.5%—1.5%。在現(xiàn)實工作中，我們一般這樣對吸風粉進行分類：
（1）粉間物料高壓輸送風網(wǎng)的吸風粉
從風網(wǎng)布置來看，對于處理小麥產(chǎn)量200噸/日以上的，又分為前路風網(wǎng)和后路風網(wǎng)，由于吸風點多、質(zhì)量差異大，吸風粉成分較混雜；在關(guān)風器堵塞時物料流量大、成分更加復雜。
前路風網(wǎng)的吸風粉在關(guān)風器工作狀態(tài)較好、風網(wǎng)平衡正常情況下，數(shù)量約占1B流量0.15%—0.5%，質(zhì)量相對好，灰分0.55%—0.85%。小麥面粉機也叫做磨面機，或者小麥磨面機。
后路風網(wǎng)吸風粉正常狀態(tài)下，數(shù)量約占1B流量0.2%—0.5%，質(zhì)相對差，灰分0.9%—1.65%。
（2）清粉機風網(wǎng)的吸風粉
清粉機風網(wǎng)吸風點包括：清粉機、打麩機、刷麩機、匯粉絞龍、打包秤，打包機等，吸風粉也較復雜；有的廠為了消除磨頭返風，在磨粉機心磨料筒上配置吸風點，也編入清粉機風網(wǎng)中，更增加了風網(wǎng)所收集吸風粉的復雜性。
清粉機風網(wǎng)中的吸風粉，由于含有小麩屑，總體數(shù)量約占1B流量0.1%—0.3%，質(zhì)量差，灰分0.9%—1.8%。小麥面粉機、小麥磨面機統(tǒng)稱小麥面粉機械。
（3）面粉后處理風網(wǎng)的吸風粉
面粉后處理中的粉倉群吸風點品種比較單一，所產(chǎn)生的吸風粉較純。它是面粉氣流分級所得到的高蛋白粉，它的濕基面筋含量45%—70%。
第二，對吸風粉的處理方法
在現(xiàn)實工作中，對不同類型的吸風粉，我們將采取不同的處理方法，介紹如下：
1、風力輸送前路風網(wǎng)吸風粉處理
（1）用絞龍直接推入脈沖過濾器所在的下一層2B篩，與2B磨下物混和篩理；
（2）與前路打麩粉混和入一倉高方篩篩理或者入一臺打板圓篩篩理，篩理不凈的可以入重篩篩理；
（3）與前路打麩機物料混和進入打麩機；
（4）與后路高壓輸送風網(wǎng)脈沖收集物料混和進入4B篩；
（5）生產(chǎn)穩(wěn)定時，吸風粉質(zhì)量正常后單獨提出篩理。面粉機、磨面機統(tǒng)稱面粉機械。
由于該物料粘性大、蛋白含量高、干樣與濕樣顏色差別大，在生產(chǎn)高等級面粉中容易被客戶認為變色，所以①②③④都不是好辦法，只有⑤較好，篩理出的面粉作為專用面粉原料，避免了對其它面粉的影響或粘附于其它物料，防止出現(xiàn)物料循環(huán)、篩理難、出粉率下降及麩皮不清現(xiàn)象等。
2、風力輸送后路風網(wǎng)吸風粉處理
（1）用絞龍推入4Bc篩，與4Bc磨下物混合篩理；
（2）與后路打麩粉混合進入一倉高方篩或打板圓篩篩理；如果篩理不透時，進入重篩篩理，篩出的面粉單獨處理；
（3）與后路打麩機物料混合進入打麩機；小麥面粉機、小麥磨面機，也叫做小麥面粉加工機械。
（4）單獨提出加工處理。
相對而言方法②④比較好。
3、清粉機風網(wǎng)吸風粉處理
清粉機風網(wǎng)的吸風粉輕飄難篩理，大多數(shù)面粉廠常?；烊氲酱螓煼壑幸粔K篩理，最好的方法單是獨用打板圓篩強迫篩理，篩下物可以作為高蛋白粉添加物。
4、面粉后處理風網(wǎng)的吸風粉
對于面粉后處理的吸風粉，與前路風網(wǎng)、清粉機風網(wǎng)所凈化后的高蛋白粉一起在粉倉群中專倉貯存，在加工高筋粉時均勻加入，在沒有面粉后處理工序的制粉廠可以將純化的高蛋粉均勻地加入到面粉收集絞龍中。
以上就是關(guān)于在小麥制粉中對吸風粉處理方法的簡介，是由專業(yè)生產(chǎn)磨面機、小麥磨面機的山東泗水鑫峰面粉機械有限公司編輯推介。主要生產(chǎn)：小麥面粉機、小麥磨面機和飼料加工機械,有優(yōu)惠的糧食面粉機價格，是名牌小麥磨面機廠家，購買糧食面粉機的客戶請到一流小麥磨面機廠家-山東面粉機械，小麥面粉機價格、質(zhì)量保您滿意。糧食面粉機、小麥磨面機產(chǎn)量：10-500噸/24小時；飼料機產(chǎn)量：30-200噸/24小時。公司產(chǎn)品榮獲國家新產(chǎn)品“金龍”獎。目前公司可承攬日處理小麥60-500噸/24小時全套制粉設(shè)備的交鑰匙工程，產(chǎn)品銷全國二十多個省、市、自治區(qū)，并遠銷東歐、獨聯(lián)體、蒙古、韓國、非洲等國家和地區(qū)。公司網(wǎng)站：yvap.cn
