面粉機械廠家談保健食品黑小麥
時間:2017-04-17 21:48 點擊:
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我們知道，黑小麥首先是食品，同普通小麥一樣，是我們可以食用的糧食。但是，黑小麥又不同于一般食品，因為它又有著與一般小麥不同的營養(yǎng)價值，它被公認為保健食品。那么，這個黑小麥又是怎樣的 一種保健食品呢？下面，作為生產(chǎn)面粉機、小麥磨面機的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，來簡單給大家談談這個問題。
第一，黑小麥屬于保健食品的理由。你知道嗎？我國營養(yǎng)學家稱黑小麥為“保健食品”，是開發(fā)系列營養(yǎng)保健食品（如飲料、酒類）和優(yōu)良面食（如面條、方便面、饅頭、面包、水餃、麥片等）的理想原料。經(jīng)調(diào)查，在北京、上海、石家莊、濟南、鄭州、廣州等一些大城市，用黑小麥制做的食品已悄然上市。在一些超市、大酒店、快餐廳，一個黑饅頭賣到2元錢，黑面條一碗賣到10元錢，黑面包一個賣到8元錢，而且市場看好，常常出現(xiàn)供不應求的局面。黑小麥面粉機屬于小麥面粉機，我們也稱之為面粉機或者磨面機，就是所說的面粉機械。黑小麥面粉的市場收購價也比普通小麥高出1-2倍，廣東、河南、北京、上海等地作為商品原料的批量收購價格為每公斤4-5元，種一畝黑小麥按商品麥出售效益可達1500-2000元以上。黑小麥畝產(chǎn)一般在400kg上下，在管理好的情況下畝產(chǎn)可達500kg以上，按良種出售，畝收入可達到4000-5000元以上。近年來率先引種種植的示范戶已率先致富。
第二，黑小麥被給予很高的評價
我國原農(nóng)業(yè)部副部長劉培植對黑小麥給予高度評價，要求在全國擴大種植面積。意大利農(nóng)業(yè)專家來我國考察后，提出把黑小麥打入國際市場。中國農(nóng)業(yè)工程院院士盧良恕等專家考察黑小麥后提出“要注意進行黑小麥開發(fā)利用研究”。國務院總理朱镕基5月14日在全國糧食流通會議上提出要大力發(fā)展特種麥、優(yōu)質(zhì)麥的種植。由于黑小麥是一個集高營養(yǎng)、高滋補、高免疫力之功能于一身的天然“營養(yǎng)型”、“功能型”、“效益型”的珍稀品種，是小麥家族中的僑僑者，國內(nèi)外市場一直供不應求，開發(fā)前景廣闊。
以上資料，由山東泗水鑫峰面粉機械有限公司提供，公司專業(yè)生產(chǎn)磨面機、小麥面粉機，有大中小不同的規(guī)格共100多個型號，可以滿足消費者的不同需求。
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