蕎麥加工設(shè)備公司談蕎麥的栽培品種
時(shí)間:2016-09-27 15:50 點(diǎn)擊:
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上面談了蕎麥的野生品種，下面重點(diǎn)談?wù)勈w麥的栽培品種。蕎麥的栽培品種顧名思義就是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的栽培培育而形成的優(yōu)勢(shì)品種，它們與蕎麥的野生品種是有所不同的。其中，不同的栽培品種其營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司是生產(chǎn)面粉機(jī)、蕎麥加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家，同時(shí)也是名牌蕎麥加工設(shè)備企業(yè)和蕎麥加工設(shè)備公司，講解如下：
栽培蕎麥有4個(gè)種，甜蕎F.esculentum Moench、苦蕎F.tataricum(L.)Gaertn、翅蕎F.emarginatum Mtissner和米蕎Fagopyrum spp。甜蕎和苦蕎是兩種主要的栽培種。已收集到地方品種3000余個(gè)，其中甜蕎、苦蕎各占一半。
甜蕎F.esculentum Moench 亦稱(chēng)普通蕎麥。無(wú)菌根，莖細(xì)長(zhǎng)，常有棱，色淡紅。葉基部有不太明顯的花斑或完全缺乏花青素，總狀花序，花較大，白色、玫瑰色或紅色。異型花，主要為兩型，一類(lèi)是長(zhǎng)花柱花; 一類(lèi)是短花柱花。糧食面粉機(jī)包括蕎麥加工設(shè)備和蕎麥面粉機(jī)械。也可偶見(jiàn)雌雄蕊等長(zhǎng)的花和少數(shù)不完全花。子房周?chē)忻黠@的蜜腺。有香味，易誘昆蟲(chóng)。異花授粉。瘦果較大，三棱形，表面與邊緣光滑，品質(zhì)好，為中國(guó)栽培較多的一種。
苦蕎F.tat
aricum(L.)Gaertn.亦稱(chēng)韃靼蕎麥。有菌根，莖常為光滑綠色。葉基部常有明顯的花青素斑點(diǎn)。所有的果枝上均有稀疏的總狀花序?；ㄝ^小，紫紅和淡黃綠色，無(wú)香味。雌雄蕊等長(zhǎng)，自花授粉。瘦果較小，三棱形，棱不明顯，有的呈波浪狀。表面粗糙，兩棱中間有深凹線，殼厚，果實(shí)味苦。中國(guó)西南地區(qū)栽培較多。蕎麥面粉機(jī)械也是面粉機(jī)的一個(gè)種類(lèi)。
翅蕎F.emarginatum Mtissner 亦稱(chēng)有翅蕎麥。莖淡紅，葉大，多為自花授粉。瘦果棱薄而呈翼狀，品質(zhì)較粗劣。在中國(guó)北方與西南地區(qū)均有少量栽培。
米蕎Fagopyrum spp. 在中國(guó)蕎麥主要產(chǎn)區(qū)幾乎都有分布。瘦果似甜蕎，兩棱之間飽滿(mǎn)欲裂。但光滑無(wú)深凹線，棱鈍而皮皺。因種皮易爆裂而得名。
——資料提供：山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，該公司生產(chǎn)面粉機(jī)、蕎麥加工設(shè)備，是一流的蕎麥加工設(shè)備企業(yè)和蕎麥加工設(shè)備公司，榮獲國(guó)家金獎(jiǎng)和"中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)
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