玉米按照品質(zhì)不同可以分類嗎？
時(shí)間:2016-09-16 22:27 點(diǎn)擊:
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上面講了，玉米按照形態(tài)和顏色可有又不同的分類，有的讀者可能要問：玉米按照品質(zhì)的不同可以進(jìn)行分類嗎？如果可以分類的話，可以分成幾種類型?下面，作為面粉機(jī)、玉米面粉機(jī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家，即玉米面粉機(jī)企業(yè)和玉米面粉機(jī)公司的山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，給大家怎么談?wù)勥@個(gè)問題。
1.常規(guī)玉米：最普通最普遍種植的玉米。
2.特用玉米：指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米。傳統(tǒng)的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近發(fā)展起來的特用玉米有優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）、高油玉米和高直鏈淀粉玉米等。面粉機(jī)包括玉米面粉機(jī)。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技術(shù)含量和更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，國外把它們稱之為“高值玉米”。
3.甜玉米：通常分為普通甜玉米、 加強(qiáng)甜玉米和超甜玉米。甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格，且貨架壽命短國內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。
4.糯玉米：它的生產(chǎn)技術(shù)比甜玉米簡(jiǎn)單得多，玉米面粉機(jī)是面粉機(jī)的一個(gè)種類。與普通玉米相比幾乎沒有什么特殊要求，采收期比較靈活，貨架壽命也比較長，不需要特殊的貯藏、加工條件。糯玉米除鮮食外，還是淀粉加工業(yè)的重要原料。中國的糯玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展非?？?。
5.高油玉米：含油量較高，特別是其中亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸的含量達(dá)到80%，具有降低血清中的膽固醇、軟化血管的作用。
6.優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（高賴氨酸玉米）：產(chǎn)量不低于普通玉米，而全籽粒賴氨酸含量比普通玉米高80-100%，在中國的一些地區(qū)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的結(jié)合。面粉機(jī)也稱面粉機(jī)械。
7.紫玉米：是一種非常珍稀的玉米品種，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。紫玉米的品質(zhì)雖優(yōu)良特異，但棒小，粒少，畝產(chǎn)只有50公斤左右。
8.其他：包括高淀粉專用玉米 、青貯玉米、食用玉米雜交品種、有爭(zhēng)議的先玉335轉(zhuǎn)基因種子等。
——資料提供，山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，專門生產(chǎn)面粉機(jī)、玉米面粉機(jī)等面粉加工成套設(shè)備
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