玉米按形態(tài)可以分幾種類型
時(shí)間:2016-09-15 16:33 點(diǎn)擊:
次
玉米如果按照不同的方法可以分成不同的類型，可以按照形態(tài)分類，可以按照顏色分類。如果按照形態(tài)，玉米可以有多少種類呢？下面，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)械、玉米制糝機(jī)的廠家，即玉米制糝機(jī)企業(yè)和玉米制糝機(jī)公司的山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，給大家簡單談?wù)勥@個(gè)問題。
玉米如果按照形態(tài)分類，可以分成下面幾種類型：
1．硬粒型：也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅(jiān)硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是中國長期以來栽培較多的類型，主要作食糧用。面粉機(jī)械看山東。
2．馬齒形：又叫馬牙型。籽粒扁平呈長方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上及中國栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。玉米制糝機(jī)在山東。
3．半馬齒型：也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點(diǎn)狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在中國栽培較多。
4．粉質(zhì)型：又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無光澤。只能作為制取淀粉的原料，在中國很少栽培。
5．甜質(zhì)型：亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，隨著人民生活水平的提高，中國各地已廣泛種植。面粉機(jī)械在山東。
6．甜粉型：籽粒上半部為角質(zhì)胚乳，下半部為粉質(zhì)胚乳。中國很少栽培。
7．蠟質(zhì)型：又名糯質(zhì)型。籽粒胚乳全部為角質(zhì)但不透明而且蠟狀，胚乳幾乎全部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。中國只有零星栽培。玉米制糝機(jī)看山東。
8．爆裂型：籽粒較小，米粒形或珍珠形，胚乳幾乎全部是角質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬透明，種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。中國有零星栽培。
9．有稃型：籽粒被較長的稃殼包裹，子粒堅(jiān)硬，難脫粒，是一種原始類型，無栽培價(jià)值。
——資料提供：山東泗水鑫峰面粉機(jī)械有限公司，專業(yè)生產(chǎn)面粉機(jī)械、玉米制糝機(jī)等糧食加工設(shè)備
公司官網(wǎng)：yvap.cn
大中型玉米面粉和玉米制糝機(jī)
更多資訊
