面粉機加工流程中要妥善處理吸風粉
時間:2018-04-01 08:31 點擊:
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我們知道，吸風粉是粉間氣力輸送過程中進入除塵器的輕粉，其質(zhì)輕而黏，散落性差，呈灰色。那么，在使用面粉機成套設備加工小麥面粉的時候，要保證面粉的質(zhì)量和白度，應該如何妥善處理吸風粉呢？今天，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、小麥磨面機的廠家——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，來簡單給大家談談這個問題。
我們說，妥善處理吸風粉，不同規(guī)模的小麥粉加工企業(yè)處理不一樣。在面粉機成套設備運行中，中、小型小麥粉加工企業(yè)，一般將吸風粉引入前路皮磨進行處理；而大型小麥粉加工企業(yè)，一般采用振動圓篩處理。使用面粉機生產(chǎn)出來的吸風粉在小麥粉中含量過高時，制成的食品色澤發(fā)暗。閉風器閉風效果差、設備操作不當、產(chǎn)量不穩(wěn)定等，均會造成吸風粉多，從而導致小麥粉白度下降。因此，不管大型面粉加工企業(yè)還是中小型面粉加工廠家，要搞清吸風粉是怎么形成的，并采取各自有效措施，以保證在運用面粉機加工設備生產(chǎn)面粉的時候，小麥面粉的質(zhì)量和白度。
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