談談紅棗的功效和作用
時間:2015-12-19 21:19 點擊:
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紅棗也稱大棗,是我們國人都很熟悉的果子。它不僅含有豐富的維生素,還可以抑制癌細胞,并且可以防止骨質(zhì)疏松,軟化血管,等等。下面,作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、小麥面粉加工機械的廠家,專門給大家談談紅棗對人類的作用。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。面粉機也稱磨面機或打面機,是糧食面粉加工機械的統(tǒng)稱。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。小麥面粉機也叫小麥磨面機。
對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。
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