綠豆對肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用
時間:2015-08-27 11:39 點擊:
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前面我們講了綠豆的很多營養(yǎng)價值和食療作用，綠豆還有一個鮮為人知的作用，就是對肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。為什么呢？下面，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、綠豆面粉加工機械的廠家——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，簡單給大家談?wù)勥@個問題。
綠豆磷脂中的磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸和磷脂酸有增進食欲作用。綠豆淀粉中含有相當數(shù)量的低聚糖（戊聚糖、半乳聚糖等）。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應(yīng)的水解酶系統(tǒng)而很難被消化吸收，所以綠豆提供的能量值比其他谷物低，對于肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。而且低聚糖是人體腸道內(nèi)有益菌--雙歧桿菌的增殖因子，經(jīng)常食用綠豆可改善腸道菌群，減少有害物質(zhì)吸收，預(yù)防某些癌癥。
——以上資料，由山東泗水鑫峰面粉機械有限公司提供，公司專業(yè)生產(chǎn)磨面機、綠豆面粉加工機械，是一流的面粉機械生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品榮獲國家金獎和“中國名牌產(chǎn)品”稱號，暢銷國內(nèi)各省并出口30多個國家和地區(qū)。
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