玉米生吃和熟吃哪個更有營養(yǎng)？
時間:2015-05-06 15:58 點擊:
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有人說：玉米生吃營養(yǎng)不丟失，更原始更有價值。有人說：玉米還是熟了吃好，容易消化。到底玉米生吃好還是熟吃好？哪個更有營養(yǎng)？下面，作為生產(chǎn)
面粉機和糧食
面粉設(shè)備的廠家——山東鑫峰面粉機械公司給大家講講這個問題。
實踐證明：煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收，煮玉米時，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。如果想吃到更營養(yǎng)的煮玉米， 可以在燒煮時，往水里加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養(yǎng)素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養(yǎng)價值更高了
——資料提供：專業(yè)制造
玉米加工設(shè)備、
名牌面粉機的山東鑫峰面粉機械公司
白色糯玉米
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