簡談玉米的食療作用
時間:2015-01-27 16:10 點擊:
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玉米是我國的主要糧食之一。玉米作為食物對人們有哪些作用呢？下面，作為生產(chǎn)
面粉機、小麥面粉機、
玉米加工設(shè)備的山東面粉機械公司，簡單給大家談?wù)勥@個問題。
1、玉米宜食的人群和作用
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
2、玉米不宜使用的情況有哪些？
霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
3、玉米的營養(yǎng)價值
玉米是一種主食材料，是營養(yǎng)價值最高的一類。維生素含量是稻米、 小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。
有關(guān)玉米的詳細介紹，將在以后陸續(xù)登載，敬請關(guān)注。
——資料提供：山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，專業(yè)制造
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黑色玉米
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