談談面粉機械出粉率受哪些因素的影響
時間:2015-12-26 13:01 點擊:
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出粉率,就是一定量小麥所生產(chǎn)的面粉重量與小麥重量的比率,公式:出粉率=面粉重量÷小麥重量×% 小麥的出粉率受哪些因素的影響,它的高低對面粉質(zhì)量又有什么影響呢?下面,作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、小麥面粉成套設備廠家,有優(yōu)惠的小麥面粉成套設備價格的山東泗水鑫峰面粉機械有限公司,簡單給大家談談這個問題。
面粉機械的出粉率有高有低,這與面粉的質(zhì)量和面粉機本身的性能也是有關的。這幾年全麥粉的歡迎率是每天都在提高,因為這里還有小麥本身的一些養(yǎng)分成分,也并不是磨粉機做出的面粉養(yǎng)分就高。面粉機機械的篩子孔徑有大有小,孔越小篩出的面粉越細膩,出粉率也就越低,可是面粉質(zhì)量越好?!『妹娣圩龀龅拿媸澈每础H琊z頭,比較白、細膩。可是滋味卻不一定是最好的,去了麩皮等雜質(zhì),只剩下純凈的面粉,反而去掉了一些養(yǎng)分物質(zhì)。
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