磨面機公司簡談采用中路打麩工藝降低灰分
時間:2021-01-28 12:02 點擊:
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我們知道，在使用面粉機研磨面粉的時候，降低小麥灰分的方法有不少，其中常用中路打麩工藝降低灰分是一項不錯的方法。今天，作為專業(yè)生產面粉機、小麥面粉機的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，簡單給大家談談這個問題。
前路皮磨（ⅠB、ⅡB）位于小麥制粉工藝流程之首，是造渣、造心的主要部位，ⅢB是提取麥心、粗粉的補充部位，ⅢB分粗細是為了對不同類型在制品完成針對性的研磨，分粗細磨口，有利于保持麩皮完整，達到最佳剝刮效果，最大可能實現皮層與胚乳分開，擴大皮磨系統(tǒng)造渣、造心能力，保證輕碾細磨和提取優(yōu)質面粉的比例。面粉機就是磨面機，小麥面粉機也叫做小麥磨面機。ⅢB系統(tǒng)中的麩片已經較薄，其內側一層薄薄胚乳（接近糊粉層部分）已被磨輥軋酥，結合松散。如果單靠軋緊磨粉機兩輥軋距， 勢必剪碎皮層， 導致面粉麩星增多， 灰分升高。最好在進ⅣB磨粉機之前，用第一道打麩機處理， 打落黏附面粉， 不僅降低負荷， 提高研磨效率， 而且減少面粉灰分， 提升面粉檔次。面粉機、磨面機統(tǒng)稱面粉機械，小麥面粉機、小麥磨面機統(tǒng)稱小麥面粉機械。
登峰牌60噸面粉機成套設備
以上給大家簡單介紹了中路打麩工藝降低灰分的方法，是由專業(yè)生產磨面機、糧食面粉機的山東泗水鑫峰面粉機械有限公司編輯推介。山東泗水鑫峰面粉機械有限公司yvap.cn前身是山東面粉機械廠，是一個老牌的國有制企業(yè)，公司于50年代建廠，有60多年的制造加工經驗，目前該公司規(guī)模全國名列前茅；產品主要有: 登峰牌面粉機械, 產品榮獲中國新產品“金龍”獎。目前公司可承攬日處理小麥60-500噸/24小時整套制粉設備的交鑰匙工程，產品行銷全國20省、市、自治區(qū)，并遠銷東歐、獨聯體、蒙古、韓國、非洲、南美洲等30多個國家和地區(qū)，受到客戶的一致好評。
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