小麥面粉機廠家談吸風(fēng)粉的合理利用及實際操作
時間:2020-08-09 11:51 點擊:
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吸風(fēng)粉有沒有使用價值？如果有的話，應(yīng)該怎樣合理利用？另外，在面粉機工藝運行中，應(yīng)該怎樣操作比較好呢？今天，作為專業(yè)生產(chǎn)面粉機、小麥面粉機的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司，簡單給大家講一下吸風(fēng)粉的合理利用以及在工藝運行中的實際操作問題。
首先，給大家介紹下吸風(fēng)粉的合理利用問題
面粉若按蛋白含量進行分類，可得到高蛋白和低蛋白的面粉，而吸風(fēng)粉屬高蛋白面粉：生產(chǎn)中的一般面粉濕面筋28%左右，吸風(fēng)粉的面筋含量比生產(chǎn)中的一般面粉要高出許多。
根據(jù)吸風(fēng)粉蛋白質(zhì)含量高這一特性，可將其定性為高蛋白面粉，代替活性面筋粉，用來配制高筋面粉，提高面粉的面筋含量，也可直接作為洗面筋專用粉。小麥面粉機也叫做磨面機，或者小麥磨面機。
制粉企業(yè)利用好吸風(fēng)粉，既提高了吸風(fēng)粉的利用價值，也給企業(yè)帶來了新的效益，同時解決了生產(chǎn)難題。
其次，給大家談?wù)勀ッ鏅C工藝運行中的實際操作
（1）工藝運行平穩(wěn)的操作
當(dāng)整個工藝運行平穩(wěn)時，將吸風(fēng)粉單獨提取出來不再進人下一系統(tǒng)（直接作為一種基礎(chǔ)粉，因為此時吸風(fēng)粉較純，皮渣心含量較少，這時的吸風(fēng)粉也是最細(xì)而發(fā)粘的，最不利于篩理的）。小麥面粉機、小麥磨面機統(tǒng)稱小麥面粉機械。
（2）工藝運行不平穩(wěn)的操作
當(dāng)工藝運行不平穩(wěn)時，如出現(xiàn)關(guān)風(fēng)器堵塞，此時操作工要及時地將吸風(fēng)粉撥回相應(yīng)的系統(tǒng)中去，進入相應(yīng)的平篩中進行再處理，這時的吸風(fēng)粉內(nèi)含有大量的皮、渣、心等散落性和流動性均較好的物料，進人平篩則篩理效果良好，篩理時間時間較短。系統(tǒng)運行平穩(wěn)后按照6.1條處理。面粉機、磨面機統(tǒng)稱面粉機械。
以上，就是關(guān)于吸風(fēng)粉合理利用以及工藝運行中的實際操作問題，是由專業(yè)生產(chǎn)磨面機、小麥磨面機的企業(yè)——山東泗水鑫峰面粉機械有限公司編輯推介。山東泗水鑫峰面粉機械有限公司主要生產(chǎn)：面粉機、小麥面粉機、玉米面粉機、大米面粉機、蕎麥面粉機、辣椒面粉機和飼料加工機械。面粉機產(chǎn)量：10-500噸/24小時；飼料機產(chǎn)量：30-200噸/24小時。公司產(chǎn)品榮獲中國新產(chǎn)品“金龍”獎、全國億萬農(nóng)村消費者“信得過產(chǎn)品”稱號。目前公司可承攬日處理小麥60-500噸/24小時整套制粉設(shè)備的交鑰匙工程，產(chǎn)品銷往全國二十多個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷東歐、獨聯(lián)體、蒙古、韓國、非洲等國家和地區(qū)。這個公司的官方網(wǎng)站：yvap.cn
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